„Blaue Zonen“ - die 9 Schlüssel zur Langlebigkeit
Wenn es einen Traum gibt, der allen Menschen gemeinsam ist, dann ist es der, lange und bei guter Gesundheit zu leben. Die Menschen aller Nationen der Welt wünschen sich dies an ihren Feiertagen, die Wissenschaft kämpft auf jede erdenkliche Weise für die Verwirklichung dieses Ideals, und der Einzelne versucht, seine Gewohnheiten und sein Denken zu verbessern, um ein würdiges Alter zu erreichen und dabei seinen Geist und seine Unabhängigkeit zu bewahren.
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Vielleicht haben Sie schon von den sogenannten „Blauen Zonen“ gehört?
Dies sind geografische Gebiete mit einer geringeren Rate an chronischen Krankheiten und einer höheren Lebenserwartung. Der Begriff wurde von Dan Buettner geprägt, dem National Geographic-Forscher, der Orte auf der ganzen Welt untersucht hat, an denen die Menschen ungewöhnlich lange leben.
Seine Forschung begann im Jahr 2004. Obwohl die ursprüngliche Studie nach mehreren Jahren abgeschlossen wurde, werden die Forschungen und Aktualisierungen bis heute fortgesetzt, wobei neue Bücher, Artikel und Daten zu diesen Bereichen veröffentlicht werden.
Büttner und seine Kollegen kreisten diese Gebiete mit blauen Kreisen auf einer Karte ein und begannen, die Orte „Blaue Zonen“ zu nennen. Sie fanden solche Zonen in Italien, Griechenland, Japan, Costa Rica und in der Gemeinde der Siebenten-Tags-Adventisten in Loma Linda, Kalifornien, USA. Das Team untersuchte und analysierte den Lebensstil und die genetischen Faktoren, die mit der Langlebigkeit der dort lebenden Menschen in Verbindung stehen.
Es besteht kein Zweifel, dass die Genetik eine wichtige Rolle für die Länge und die Qualität des Lebens spielt, aber es gibt noch andere Faktoren, die ebenfalls eine große Rolle zu spielen scheinen.
Zahlreiche Studien haben ergeben, dass nur 20-30% der Langlebigkeit auf die Genetik zurückzuführen ist. Andere Faktoren sind Umwelt, Lebensstil und Ernährung.
Die Entdeckungen über die Lebensweise der Blauen Zonen sind für uns alle von Bedeutung. Lassen Sie uns einen Blick in das tägliche Leben der Menschen dort werfen und versuchen, die Geheimnisse der Langlebigkeit zu entschlüsseln.
Wie die Menschen in den „Blauen Zonen“ essen
Die Ernährung ist extrem wichtig für die allgemeine Gesundheit eines Menschen. In allen Blauen Zonen ist es üblich, dass 95% der Nahrung der Menschen dort pflanzlichen Ursprungs ist. Es stellt sich heraus, dass die Langlebigen keine Vegetarier sind, aber sie konsumieren relativ selten Fleisch - nur etwa fünf Mal im Monat. Ihre Ernährung ist reich an:
- Gemüse - eine Quelle von Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, die das Risiko von Herzkrankheiten und Krebs verringern;
- Hülsenfrüchte - Bohnen, Erbsen, Linsen und Kichererbsen, die viele Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß enthalten;
- Vollkorngetreide - hilft, den Blutdruck zu senken und das Risiko von Darmkrebs zu verringern;
- Nüsse - reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Proteinen.
- Auch in einigen „Blauen Zonen“, wie zum Beispiel auf Ikaria und Sardinien, ist Fisch ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung. An diesen Orten ist er eine wichtige Quelle für die wichtigen Omega-3-Fettsäuren.
Menschen, die lange leben, essen nicht viel, oft schnell, essen langsam und hören auf, bevor sie satt sind. Die Forschung zeigt, dass langsames Essen das Sättigungsgefühl erhöht und bei der Gewichtskontrolle hilft. Außerdem essen Menschen in „Blauen Zonen“ ihre kleinste Mahlzeit am späten Nachmittag oder frühen Abend und essen dann erst am nächsten Tag wieder.
Alkohol wird in vielen Blauen Zonen konsumiert, aber immer in Maßen und in begrenzten Mengen. Es ist bekannt, dass übermäßiger Alkoholkonsum das Sterberisiko erhöht.
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Wie hoch ist die körperliche Aktivität der Menschen in den „Blauen Zonen“?
Die Wissenschaft hat uns heute reichlich Beweise dafür geliefert, wie wichtig körperliche Aktivität für die Gesundheit von Herz und Knochen ist. Sie ist auch wichtig für die geistige Gesundheit.
Menschen in Langlebigkeitszonen sind meist zu Fuß unterwegs, den ganzen Tag aktiv, arbeiten im Garten, erledigen ihre eigene Hausarbeit. Im Gegensatz dazu erspart uns der westliche Lebensstil viel von all dieser Bewegung, und oft wird der moderne Mensch buchstäblich krank vom Mangel an körperlicher Aktivität.
Wie viele Stunden schlafen Langschläfer?
Die Wissenschaft liefert uns heute zahlreiche Beweise dafür, wie wichtig Schlaf für unser körperliches und geistiges Wohlbefinden ist. Dennoch wird die Ruhezeit oft zugunsten von mehr Arbeit oder Spiel vernachlässigt.
Langlebige Menschen leben nicht so. Sie schlafen nach dem natürlichen Rhythmus ihres Körpers und machen oft ein kurzes Nachmittagsschläfchen.
Studien zeigen, dass die optimale Schlafdauer etwa 7 Stunden pro Nacht beträgt. Wenn Sie länger leben möchten, sollten Sie sich an diesen Schlaf-Wach-Rhythmus halten.
Wie sieht das gesellschaftliche Leben in den Blauen Zonen aus?
In den Blue Zones sind viele Menschen religiös. Glaube und religiöse Praktiken werden mit einem geringeren Maß an Stress und Depression in Verbindung gebracht. Die meisten Menschen mit Langlebigkeit haben einen klaren Sinn und Zweck im Leben.
Außerdem gibt es in diesen Gemeinschaften sehr starke familiäre Bindungen und gesunde soziale Kontakte. Ältere Menschen leben mit ihren Familien zusammen, Freundschaften sind besonders wichtig, Einsamkeit ist kaum ein unbekanntes Phänomen.
Die Neun Schlüssel zur Langlebigkeit - Power 9
Die Blauen Zonen enthüllen 9 wissenschaftlich fundierte gesunde Gewohnheiten, die Langlebigen auf der ganzen Welt gemeinsam sind und die den Alterungsprozess verlangsamen. Das Forschungsteam „übersetzt“ die Ergebnisse ihrer Blue Zones-Forschung in eine verständliche Sprache und gibt uns die alles entscheidende Formulierung der 9 Schlüssel zur Langlebigkeit (Power 9). Holen Sie sich das Beste von ihnen!
1. Natürliche Bewegung
Die Menschen, die am längsten leben, heben keine Gewichte, nehmen nicht ständig Energiepräparate zu sich, laufen keine Marathons und gehen nicht ins Fitnessstudio. Stattdessen leben sie in Umgebungen, die sie auf natürliche Weise dazu veranlassen, sich während des Tages zu bewegen. Sie bauen zum Beispiel Gärten an und verwenden keine mechanischen Geräte für die Haus- und Gartenarbeit.
2. Sinn des Lebens
In Okinawa nennt man das „Ikigai“ und in Nicoya heißt es „plan de vida“ - beide Ausdrücke bedeuten „warum ich morgens aufwache“. Die Entdeckung einer persönlichen Berufung kann einem Leben bis zu 7 Jahre hinzufügen.
3. Stresskontrolle
Die Menschen in den „Blauen Zonen“ sind ebenfalls von Stress betroffen. Chronischer Stress führt zu Entzündungen im Körper, die mit allen wichtigen Krankheiten, die mit dem Altern einhergehen, in Verbindung gebracht werden.
Hundertjährige zeichnen sich dadurch aus, dass sie tägliche Rituale haben, um Stress abzubauen - Okinawaner ehren ihre Vorfahren, Adventisten beten, Ikarier machen ein Mittagsschläfchen und Sarden genießen die „Happy Hour“.
4. Die 80%-Regel
Die okinawanische Weisheit „Hara hachi bu“, eine 2500 Jahre alte konfuzianische Maxime, lehrt die Menschen, mit dem Essen aufzuhören, wenn sie zu 80% satt sind. Diese 20% Differenz können entscheidend sein, um ein gesundes Gewicht zu halten.
Die Menschen in den Blauen Zonen nehmen ihre kleinste Mahlzeit am späten Nachmittag oder frühen Abend zu sich und essen für den Rest des Tages nichts mehr.
5. Pflanzenbasierte Ernährung
Bohnen, Linsen und Sojabohnen sind die wichtigsten Eiweißlieferanten in der Ernährung von Hundertjährigen. Fleisch, vor allem Schweinefleisch, wird durchschnittlich nur 5 Mal im Monat verzehrt, und die Portionen sind klein - etwa 85-113 g.
6. Wein um 17 Uhr
Außer in der „Blauen Zone“ der Adventisten in den Vereinigten Staaten konsumieren alle anderen Gruppen von Langlebigen eine moderate Menge Alkohol. Mäßige Trinker leben länger als Nichttrinker, d.h. 1-2 Gläser Wein pro Tag in Gesellschaft von Freunden zu den Mahlzeiten. Es ist wichtig, den Alkohol nicht für das Wochenende „aufzusparen“ und 14 Drinks auf einmal zu sich zu nehmen!
7. Zugehörigkeit zu einer Gemeinschaft
Von den 263 befragten Hundertjährigen waren nur 5 nicht Teil einer religiösen Gemeinschaft. Der Glaube (unabhängig von der Konfession) verlängert das Leben um 4 bis 14 Jahre, wenn eine Person mindestens 4 Mal im Monat an einem Gottesdienst teilnimmt.
8. Familie zuerst
Die Hundertjährigen der Blauen Zonen schätzen ihre Familie mehr als alles andere. Sie halten ihre älteren Eltern und Großeltern in der Nähe des Hauses, was das Risiko von Krankheit und Sterblichkeit bei den Kindern in der Familie verringert. Außerdem binden sie sich an einen Partner fürs Leben.
Sie investieren auch Zeit und Liebe in ihre Kinder, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass sie sich im Alter um sie kümmern werden.
9. Umgeben von den „richtigen Leuten“
Die am längsten lebenden Menschen der Welt sind Teil von sozialen Kreisen, die ein gesundes Leben fördern. In Okinawa nennt man das „moai“ - Gruppen von fünf Freunden, die sich gegenseitig ein Leben lang unterstützen.
Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Fettleibigkeit, Rauchen, Glück und sogar Einsamkeit „ansteckend“ sind. Deshalb haben soziale Beziehungen einen so großen Einfluss auf Gesundheit und Langlebigkeit.
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